Beschreibung
Genießen Sie einen wunderbaren Sommerabend in unserem Innenhof zwischen Chalet und Orangerie im Hofgut. (Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung im Chalet statt)
Wir bieten Ihnen das mediterrane Buffet-Toscana an. Preis pro Person 39,90 inkl Buffet Toscana, Getränkepauschale (inkl. Aperitif, Sekt, Tischweine, Alkoholfreie Getränke, Biere, Kaffee und Espresso) und musikalische Begleitung.
Wir sind sehr bemüht Ihnen je nach Ticketbuchung einen eigenen Tisch vorzuhalten. Wir behalten uns jedoch, je nach Buchung auch eine unterschiedliche Tischbelegung vor. Bei der Ticketbuchung können leider keine Gutscheine berücksichtigt werden!
Musikalische Begleitung - Viviana Milioti
Die Saarländerin mit italienischen Wurzeln. Ihre Liebe zur Musik wurde Viviana in die Wiege gelegt. Mit dem Keyboard fing alles an und es folgten weitere Instrumente wie Klavier, Gitarre und Ukulele. Schließlich entdeckte sie den Gesang für sich, mit Leidenschaft.
Buffet "Toscana" Speisenauswahl
Carpaccio di Pesce [Lachs und Schwertfisch] | Eingelegte Oliven mit Schafskäse, Peperoni, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Zucchini | Gefüllte Peperoni mit Frischkäse |Vitello tonnato [Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kräutern] | Große Fisch-Auswahl – u.a. mit marinierten Sardellenfilets und hausgebeiztem Lachs | Insalata Caprese [Tomaten, Mozzarella, Rucola, Basilikum] | Antipasti misto – u.a. mit Schinken, Coppa di Parma, Mailänder Salami und Mortadella | Carpaccio vom Parma-Schinken mit marinierten Pilzen, Basilikum und frischem Parmesan | Mailänder Kartoffelsalat und Pastasalat | Gemischter italienischer Salat mit Schinken und Käse
Basilikum-Pesto | Sauce Aioli | Meerrettich
Toscanischer Schweinebraten mit Oliven-Rosmarin-Füllung an kräftiger Chianti-Sauce – dazu Kartoffel-Zucchini-Gratin | Piccata Milanese vom Hühnchen mit Tomaten-Basilikum-Sauce – dazu Kräuter-Spaghetti | Mediterrane Gemüseplatte
Brotkorb mit verschiedenen Sorten Partybrötchen
Panna Cotta mit Fruchtsauce im Gläschen | Espresso-Crème mit Vanillesauce im Tässchen | Balsamico-Zwetschgen mit Vanillecrème | Italienisches Käsesortiment, mit Obst garniert