Herbstbuffet

23 September von 18:00 – 22:00 / Preis pro Person: 35,90€

Beschreibung

Genießen Sie einen wunderbaren Sommerabend in unserem Innenhof zwischen Chalet und Orangerie im Hofgut. (Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung im Chalet statt)

Wir bieten Ihnen das mediterrane Buffet-Toscana an. Preis pro Person 39,90 inkl Buffet Toscana, Getränkepauschale (inkl. Aperitif, Sekt, Tischweine, Alkoholfreie Getränke, Biere, Kaffee und Espresso) und musikalische Begleitung.

Wir sind sehr bemüht Ihnen je nach Ticketbuchung einen eigenen Tisch vorzuhalten. Wir behalten uns jedoch, je nach Buchung  auch eine unterschiedliche Tischbelegung vor. Bei der Ticketbuchung können leider keine Gutscheine berücksichtigt werden!

Musikalische Begleitung - Viviana Milioti

Die Saarländerin mit italienischen Wurzeln. Ihre Liebe zur Musik wurde Viviana in die Wiege gelegt. Mit dem Keyboard fing alles an und es folgten weitere Instrumente wie Klavier, Gitarre und Ukulele. Schließlich entdeckte sie den Gesang für sich, mit Leidenschaft.

Buffet "Toscana" Speisenauswahl

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Herbstbuffet

23 September um 18:00 - 22:00

Kostenlos – €35.90

Frisch und lecker durch den Herbst

FISCH-SPEZIALITÄTEN-PLATTE:

Wacholder-geräucherte Forellenfilets | Hausgebeizter Lachs mit Senfkörnern | Schottischer Räucherlachs | Makrelenfilet mit verschiedenen Auflagen | Gedämpfte Salmhappen mit eingelegtem Gemüse | Fischpastete | Dazu reichen wir: Sahne-Meerrettich

GEFLÜGEL-SPEZIALITÄTEN-PLATTE:

Gefüllte Hähnchenschenkelchen | Poulardenbrust „Hubertus“ mit feiner Pilzfüllung | Hausgemachte Hähnchen-Leberpaté | Knusprige Chicken- Wings | Geräucherte Putenbrust mit Mandarinenscheiben | Marinierte Geflügelbällchen | Dazu reichen wir: Apfel-Salbei-Gelée und Cocktail-Sauce

BRATEN-SPEZIALITÄTEN-PLATTE:

Schinkenröllchen mit Spargel | Gegrillter Schweinerücken | Zwiebelbraten gefüllt mit Zwiebeln und Kräutern | Mini-Hackfleisch- bällchen | Schwarzwälder Schinken | eingelegtes herzhaftes Gemüse | Hausgemachte Pastete im Teigmantel mit Preiselbeer-Sahne

HAUSGEMACHTE SALATE:

Kartoffelsalat | Apfel-Lauch-Salat | Bauernsalat mit Kräuterbrotwürfeln | Karottensalat mit Birnen und Thymianhonig | Speckbohnensalat |Farmersalat | Waldorfsalat | Bunter Blattsalat mit Hausdressing

HAUPTGERICHTE:

Allgäuer Käsebraten vom Schwein mit leckerer Käsefüllung | Dazu feine Kräuterspätzle und bunte Gemüseplatte der Saison

Zur Auswahl:

Gefüllte Hähnchenbrust mit Paprika und Zwiebeln | Dazu Kartoffelgratin – oder –

Saarländischer Wilderertopf (Schmortopf aus Reh- und Wildschweinfleisch mit Pilzen und Gemüse) | Dazu empfehlen wir unsere hausgemachten Semmelknödel

BACKWAREN:

Verschiedene Sorten Mini-Partybrötchen, Baguette und Zwiebelflûte

DESSERT:

Gestrudelte Quarkcrème mit Waldbeeren |
Buntes Käsebrett mit verschiedenen Sorten | Dazu Obst

Details

Datum:
23 September
Zeit:
18:00 - 22:00
Eintritt:
Kostenlos – €35.90

Veranstalter

Grunder’s Hofgut Menschenhaus
Telefon:
0 68 21 / 36 19 90-0
E-Mail:
info@hofgutmenschenhaus.de
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Veranstaltungsort

Hofgut Menschenhaus
Kirkeler Str. 100
Neunkirchen, Saarland 66538 Deutschland
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Telefon:
0 68 21 / 36 19 90-0
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Karten

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