Festbuffet 28.04.2022 inkl. Getränke*
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Veranstaltungsbeschreibung
Festbuffet inkl. Buffet und Getränke
Datum: 28.04.2022
Uhrzeit: 18 – 22 Uhr
Veranstaltungsort: Hofgut Menschenhaus
Die Veranstaltung findet unter Einhaltung der Corona-Hygienemaßnahmen 3G statt.
Für jeden Anlass
Unser Klassiker für jeden Anlass. Das Festbuffet von Grunder Gourmet Partyservice und Eventcatering zeichnet sich durch seine Vielfältigkeit aus. Mit seinen Klassikern in Vor- Haupt- und Nachspeise eignet es sich für jeden Anlass und für so gut wie jeden Gast.
GEFLÜGELVARIATION:
Gefüllte Poulardenbrüstchen | Putenfilet auf Obst | Hähnchenbrust in Buttermandeln | Perlhuhnbrust mit Pilzfarce gefüllt | Gegrillte Hähnchenkeule | Chicken Wings | Putenmedaillons mit Sesam
KALTE BRATENVARIATION:
Kleine Schnitzelchen | Minihackbällchen | Gefüllter Spanferkelrücken | Gegrillter Schweinerücken | Schinkenröllchen mit Spargel | Parmaschinken mit Melonenschiffchen | Mariniertes gegrilltes Gemüse | Gefüllte Eier [saisonal]
FISCHVARIATION:
Geräucherte Forellenfilets | Hausgebeizter Lachs | Seeteufelterrine | Makrelenfilet mit verschiedenen Auflagen | Gegrillte Scampi mit Knoblauch | Geräucherter Alaska Wildlachs | Gedämpfte Lachswürfel mit grünem Spargel
FEINE DIPSAUCEN:
Cocktailsauce | Sahnemeerrettich | Knoblauchsauce | Kräuterschmand
SALATBUFFET:
Vegetarischer Kartoffelsalat | Gurkensalat | Krautsalat | Nudelsalat | Waldorfsalat | Krabbencocktail | Thunfischsalat | Gemischter grüner Salat mit Croutons
WARME GERICHTE:
Schweinemedaillons mit Apfelstücken in Calvados-Creme | dazu Kartoffelgratin und bunte Gemüseplatte der Saison
BUNTER BROTKORB:
Brotkorb mit verschiedenen Sorten Partybrötchen
DESSERT:
Schwarzwälder Kirschcrème mit Sahnesauce | Käsebrett mit verschiedenen Sorten, dazu viel garniertes Obst
Tickets
Hinweis zu unseren Tickets KLEINKIND bis 4 Jahre:
Zur Erfassung der Personen vor Ort, bitten wir Sie auch für Kinder im Alter bis 4 Jahre ein kostenloses Ticket mitzubuchen.
Gerne können Sie auch hier einen Kinderstuhl anfragen.
Ticketart | Preis | Warenkorb |
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* Alle Ticketpreise enthalten eine Getränkepauschale. Diese sind wie folgt gestaffelt:
- Erwachsener: inkl. Aperitif, Sekt, Tischweine, Alkoholfreie Getränke, Biere, Kaffee und Espresso
- Kind: inkl. Alkoholfreie Getränke