Description

Braten- und Geflügelplatte

Kleine Schnitzelchen

Minihackbällchen

Gefüllter Spanferkelrücken

Parmaschinken mit Melonenschiffchen

Gefüllte Poularden Brüstchen

Hähnchenbrust mit Buttermandeln

Kräuterhähnchenkeule mit Käsekruste

Perlhuhn Brust mit Pilzfarce gefüllt

Schinkenröllchen mit Spargel

Vegetarische Vorspeisevariation

Süßkartoffel-Walnuss-Quiche

Cous-Cous-Bällchen mit Tomaten-Minz-Dip

Minifrühlingsröllchen mit Gemüsefüllung und scharfer Sauce

Gemüse-Frikadellen

Orientalische Teigtaschen

Fischvariation

Geräucherte Forellenfilets

Hausgebeizter Lachs

Seeteufel Terrine

Makrelenfilets mit verschiedenen Auflagen

Gegrillte Scampi mit Knoblauch

Geräucherter Alaska Wildlachs

Gedämpfte Lachswürfel mit grünem Spargel

Dipsaucen

Cocktailsauce

Sahnemeerrettich

Knoblauchsauce

Kräuter Schmand

Salate

Vegetarischer Kartoffelsalat

Gurkensalat

Krautsalat

Nudelsalat

Waldorfsalat

Krabbencocktail

Thunfischsalat

Gemischter grüner Salat mit Croutons

dazu Salatdressing nach Art des Hauses

Hauptgerichte

Schweinemedaillons

mit Apfelstücken in Calvadoscrème

dazu Kartoffelgratin

Gefüllter Kalbsbraten

dazu Spätzle nach Hausmacher Art

Lachsfilet in Limonen Creme

dazu Bandnudeln

Bunte Gemüseplatte der Saison

und Bohnenbündelchen

Frische Waldpilz-Ravioli geschwenkt in Kräuterbutter, dazu geriebener Parmesan

Brotkorb mit Partybrötchen gemischt

Dessert

Schwarzwälder Kirschcrème

dazu Sahnesauce

Käsebrett mit Obst garniert

Product safety

Event Details

Gäste die bei uns Ihre Hochzeitsfeier gebucht haben, erhalten bei Buchung des Veranstaltungstickets, 10,-€ pro Person als Wertgutschein für Ihre Hochzeitsfeier zurück.

Sie erhalten einen Einblick in unsere Locations, können die festlich gedeckten Beispieltische bestaunen und das reichhaltige Hochzeitsbuffet inkl. Getränke genießen.

Das Buffet:

Das Buffet für den schönsten Tag im Leben. Mit dem Hochzeitsbuffet von Grunder Gourmet Partyservice und Eventcatering wird Ihre Hochzeit unvergesslich. Bei den breit gefächerten Vorpeisenplatten und Hauptgerichten wird jeder fündig. Abgerundet mit feinen Salaten und Dessert unterstreicht das Catering die besonderheit Ihres Tages. Ob Sie im Saarland heiraten oder anderswo.

BRATEN- UND GEFLÜGEL-SPEZIALITÄTEN-PLATTE:

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN-PLATTE:

Süßkartoffel-Quiche | Couscous-Bällchen mit Tomaten-Minze-Dip | Minifrühlingsrollen | Hausgemachte Gemüse-Frikadellen | Zucchini-Röllchen mit Kräuter-Frischkäse

AUSERLESENE FISCHVARIATIONEN:

SALATE:

WARME GERICHTE:

Steinbeisserfilet in Riesling-Estragon-Sauce und Wildreis | Schweinemedaillons in Steinpilz-Rahmsauce mit hausgemachten Spätzle | Medaillon von der Poulardenbrust mit Zitronenkäutern und Kartoffelgratin | Große Gemüseplatte gemischt

BUNTER BROTKORB:

Brotkorb mit verschiedenen Sorten Partybrötchen

DESSERT:

Frischer Obstsalat mit Eierlikörsauce | Mousse au Chocolat mit Vanillesauce | Käsebrett mit verschiedenen Sorten, dazu viel garniertes Obst

* Alle Ticketpreise enthalten eine Getränkepauschale. Diese sind wie folgt gestaffelt:

Erwachsener: inkl. Aperitif, Sekt, Tischweine, Alkoholfreie Getränke, Biere, Kaffee und Espresso
Kind: inkl. Alkoholfreie Getränke

Date: 3. April 2025

Start time: 18:00 CET

End time: 22:00 CET

Venue: Hofgut Menschenhaus

Directions: Kirkeler Str. 100, 66538 Neunkirchen

Gewusst wie! - Tickets buchen

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Events im Hofgut Menschenhaus sind kinderleicht zu buchen. Wählen Sie Ihr Wunsch-Event aus und legen Sie die gewünschte Anzahl Tickets in den Warenkorb. Sie können auch direkt mehrere Tickets für unterschiedliche Events buchen.

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Festbuffet (03.04.2025)

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